Planilha de Precificação para Confeitarias em Google 7.0

Produza com mais controle, menos perdas e mais lucro!

A Planilha de Controle de Produção para Padarias 7.0 já ajudou mais de 1.500 panificadoras, confeitarias e cozinhas industriais em todo o Brasil a padronizar receitas, calcular custos precisos e organizar a produção com eficiência.

Com ficha técnica completa, controle de estoque, precificação, PCP e dashboards visuais, ela é ideal para quem quer profissionalizar o processo produtivo, reduzir desperdícios e aumentar a margem de lucro sem complicação.

Funciona direto no Excel 365 (Windows, Mac ou Online) e vem com estrutura pronta para qualquer tipo de produto artesanal: pães, bolos, tortas, salgados e muito mais.

Outras Versões Disponíveis:

Versão 7.0 Windows/Mac: desenvolvida exclusivamente para uso no Excel do Computador. Clique aqui!

Precificando seus bolos, doces e salgados no "achômetro"? Chega de dúvidas e prejuízos! Apresentamos a Planilha de Precificação para Confeitarias em Excel 7.0 da VIZUAL Planilhas – a ferramenta essencial para confeiteiras, boleiras, doceiras, salgadeiras e autônomos que desejam calcular custos com precisão, formar preços de venda lucrativos e organizar suas receitas de forma profissional.

Para Quem é Essencial: Seja você um(a) profissional que trabalha em casa, tem um pequeno ateliê ou já possui um negócio formalizado, esta planilha foi desenhada para simplificar seu dia a dia, ajudando a transformar sua paixão em um negócio rentável e organizado.

Visão Geral da Ferramenta: Esta planilha vai muito além de uma simples calculadora! É um sistema completo para:

Criar suas fichas técnicas (receitas) detalhadas.

Calcular o custo exato de cada ingrediente, gás, energia elétrica e mão de obra.

Formar o preço de venda ideal com base na sua margem de lucro desejada.

Simular custos para diferentes quantidades de produção.

Registrar suas vendas e encomendas.

Analisar seus resultados com relatórios e dashboards claros.

NOVIDADE 7.0: Agora com suporte multi-idiomas (Português, Inglês, Espanhol, Francês, Italiano, Japonês) e multi-moedas (Real, Dólar, Euro, etc.) para sua conveniência!

Funcionalidades Principais:

Cadastro de Ingredientes (Matéria Prima): Registre todos os seus insumos (farinha, ovos, chocolate, embalagens, etc.), unidades de medida e o preço de compra.

Cadastro de Produtos: Liste todos os seus produtos finais (bolos de diferentes tamanhos, tipos de doces, salgados, etc.).

Modo de Preparo: Detalhe o passo-a-passo de cada receita para fácil consulta e padronização.

Montagem da Receita (Ficha Técnica): Vincule os ingredientes cadastrados a cada produto, especificando as quantidades exatas usadas na sua receita padrão (suporta até 50 ingredientes por receita).

Cálculo de Custos Detalhado:

Custo de Ingredientes: Calculado automaticamente com base na ficha técnica.

Custo de Gás: Calculado com base no tempo de uso, temperatura e tipo de fogão.

Custo de Forno Elétrico: Calculado com base na potência do forno (watts), tempo de uso e custo do kWh.

Custo da Hora Trabalhada: Flexibilidade para usar um valor calculado automaticamente (baseado nas suas despesas gerais) ou definir um valor manual por receita.

Outros Custos: Adicione custos adicionais se necessário.

Custo Total da Receita: Tenha o valor exato para produzir sua receita padrão.

Formação do Preço de Venda:

Defina sua margem de lucro (%) desejada sobre o custo total.

A planilha calcula automaticamente o preço de venda sugerido por receita/produto.

Simulação de Produção/Custos:

Selecione uma receita e simule a produção de múltiplas unidades (ex: 3 bolos em vez de 1).

Veja a lista completa de ingredientes necessários e o custo total da matéria prima para essa produção simulada.

Gestão de Vendas e Encomendas:

Registre suas vendas e encomendas informando cliente, produto, quantidade e valor.

Diferencie vendas concluídas de encomendas pendentes.

Relatórios Essenciais:

Orçamento: Crie orçamentos profissionais para seus clientes (para impressão/PDF).

Consulta de Pedidos: Consulte vendas passadas pelo número do pedido.

Lista de Preços: Gere uma lista com os preços de venda de todos os seus produtos.

Fluxo de Caixa Simplificado: Acompanhe suas receitas e despesas mensais.

Vendas por Cliente: Analise o histórico de compras de cada cliente.

Dashboards Inteligentes:

Dashboard de Precificação (Produtos/Fatiado): Analise o custo e preço de venda por produto, simule o preço por fatia/unidade aplicando margens adicionais e veja o Top 5 produtos mais vendidos.

Dashboard de Fluxo de Caixa: Visualize graficamente suas receitas, despesas e o balanço financeiro mensal.

Compatibilidade e Flexibilidade:

Excel: Otimizada para Microsoft Excel 365 (Windows ou macOS). Funciona offline e online (Excel Online/Web) com uma assinatura Microsoft 365. (Requer Excel 365 ou posterior).

Google Sheets: Temos uma versão específica e otimizada para Google Sheets (vendida separadamente). Este arquivo Excel não funcionará corretamente no Google Sheets, e vice-versa.

Multi-Dispositivo: Acesse e trabalhe na planilha de onde estiver (computador, tablet, celular) usando as versões Online (Excel) ou Google Sheets.

Benefícios da Planilha de Precificação para Confeitarias 7.0:

Precificação Correta e Lucrativa: Elimine o "achismo" e garanta que seus preços cobrem todos os custos e geram lucro.

Conhecimento Real dos Custos: Entenda em detalhes quanto custa cada receita que você produz.

Receitas Padronizadas: Mantenha a consistência e a qualidade dos seus produtos com fichas técnicas e modo de preparo organizados.

Organização Financeira: Controle suas vendas, despesas e veja o resultado do seu negócio de forma clara.

Profissionalismo: Apresente orçamentos detalhados e tenha uma gestão mais profissional do seu negócio.

Tomada de Decisão: Use os relatórios e dashboards para entender quais produtos são mais rentáveis e onde otimizar custos.

Facilidade de Uso: Desenvolvida pensando na rotina de confeiteiras e autônomos, com interface intuitiva.

O Poder das Planilhas do Google no Ambiente de Trabalho

No mundo corporativo moderno, onde a conectividade e a colaboração são essenciais, o Google Sheets (ou Planilhas do Google) se destaca como uma das ferramentas mais versáteis e poderosas. Mais do que um simples editor de planilhas, ele oferece um ambiente de trabalho dinâmico, permitindo que equipes de diferentes localizações trabalhem juntas de maneira eficiente.

1. Colaboração em Tempo Real

Um dos maiores diferenciais do Google Sheets é a possibilidade de edição colaborativa em tempo real. Diferente de outros programas que exigem o envio de arquivos por e-mail ou o uso de plataformas de armazenamento, as planilhas do Google permitem que todos os membros da equipe acessem, editem e comentem o documento simultaneamente.

Benefício: Maior agilidade na tomada de decisões, já que as alterações são visíveis para todos imediatamente.

Exemplo prático: Equipes financeiras podem trabalhar juntas no orçamento anual sem risco de versões conflitantes.

2. Acessibilidade em Qualquer Lugar

O Google Sheets é baseado na nuvem, o que significa que você pode acessá-lo de qualquer dispositivo com conexão à internet, seja um computador, tablet ou smartphone.

Benefício: Flexibilidade para trabalhar durante viagens, em home office ou até mesmo em reuniões externas.

Exemplo prático: Um vendedor em campo pode atualizar uma planilha de estoque enquanto o time na sede acompanha as mudanças.

3. Automação e Integração com Outras Ferramentas

Com o suporte a fórmulas avançadas e scripts personalizados por meio do Google Apps Script, o Google Sheets oferece funcionalidades que vão além de cálculos básicos. Além disso, ele se integra facilmente a outros produtos do Google Workspace, como o Google Forms, Gmail e Google Drive.

Benefício: A automação de tarefas repetitivas, como o envio de relatórios ou consolidação de dados, economiza tempo e reduz erros.

Exemplo prático: Um formulário do Google Forms pode coletar dados automaticamente em uma planilha, que gera gráficos dinâmicos para apresentação.

4. Controle de Versões e Segurança

Com o histórico de versões, é possível rastrear quem fez alterações e até reverter para versões anteriores. Isso aumenta a transparência e evita problemas causados por edições indevidas.

Benefício: Maior controle e segurança nas informações compartilhadas.

Exemplo prático: Em um projeto grande, é fácil verificar o histórico de mudanças e manter um registro detalhado do progresso.

5. Economia e Facilidade de Uso

Por ser gratuito para contas pessoais e ter um custo acessível para empresas no Google Workspace, o Google Sheets elimina a necessidade de licenças caras. Sua interface intuitiva facilita a adoção, mesmo para usuários sem experiência técnica.

Benefício: Redução de custos operacionais sem sacrificar a funcionalidade.

Exemplo prático: Startups podem começar a gerenciar suas finanças e operações com baixo investimento.

Conclusão: Um Novo Paradigma de Produtividade

O Google Sheets transformou a maneira como as empresas gerenciam dados, promovendo um ambiente de trabalho mais colaborativo, eficiente e acessível. Sua combinação de funcionalidade avançada, conectividade em tempo real e integração com outras ferramentas faz dele uma escolha indispensável para organizações que buscam otimizar processos e melhorar a produtividade.

Ao adotar o Google Sheets, as empresas não estão apenas implementando uma ferramenta de planilhas, mas investindo em uma cultura de inovação, colaboração e agilidade no ambiente de trabalho.

Garantia, Suporte e Pagamento:

Pagamento Único: Sem mensalidades! Acesso vitalício à versão adquirida.

Acesso Imediato: Download liberado logo após a confirmação do pagamento.

Opções de Pagamento: Diversas formas, incluindo PIX com 5% de desconto.

Compra Segura: Ambiente 100% seguro.

Garantia e Suporte: Garantia contra defeitos e suporte técnico para dúvidas.

Nossos Diferenciais:

Totalmente Editável: Adapte às suas necessidades.

Código Aberto: Transparência para customizações.

Sem Restrições: Use em quantos computadores precisar.

Alta Qualidade: Desenvolvida por especialistas em Google Planilhas.

Suporte Ágil: Equipe pronta para ajudar.

Recomendações Importantes:

Acesso em Dispositivos Móveis (Celulares e Tablets):

A planilha deve ser trabalhada no Google Sheets, logada à sua conta do Gmail.

Ela pode ser utilizada de qualquer aparelho conectado à sua conta, seja notebook, celular ou tablet.

Essa planilha não deve ser trabalhada no Windows ou Mac. Para uso da versão em Excel, clique aqui!

Responsabilidade do Cliente:

É fundamental revisar todas as informações do produto (descrição, requisitos, compatibilidade) antes de efetuar a compra.

O suporte técnico é garantido para o uso da planilha dentro das especificações e orientações fornecidas."

Capacidade da Planilha Padaria 7.0:

Projetada para suportar um grande volume de dados do seu negócio:

Matérias-Primas: Até 1000 tipos

Produtos Acabados: Até 500 tipos

Clientes: Até 1050 cadastros

Estrutura do Produto: Até 50 matérias-primas por produto

Registros de Vendas (Produtos): Até 3000 lançamentos

Cobertura Anual: A planilha é otimizada para o controle de um ano. Para o ano seguinte, recomendamos utilizar uma cópia zerada do arquivo para garantir o melhor desempenho e organização.